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Pate a la mozzarela fumée

Pate a la mozzarela fumée

Recette facile de pates sans aucune prétention mais drolement bonne avec ce coté fumée Pour 4 personnes(10ppt/pers) 300 g de spaghetti 200g de tomates 100g de scarmoza 2 gousses d'ail basilic 2CS d'huile Faites cuire les pâtes al dente dans de l'eau bouillante...

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Petits Farçies Niçois

Petits Farçies Niçois

Tout simplement délicieux Pour 4 personnes(rassasiant) Courgettes,champignons,pomme de terre,oignons rouge 500g de viande hachée à 5% 250g de tendron de veau Basilic Thym Sel,Poivre Ail Bouillon Dans un premier temps creuser vos légumes à la taille souhaiter,réserver...

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Porc Aigre doux

Porc Aigre doux

Un sucré-salé exeptionnel Ingrédients : · 600 grammes de Filets de porc · 500 g D’ananas · 2 poivrons · 2 carottes · 1CS d’huile de sésame Pour la marinade · 4CS de sauce soja · 3CS de vinaigre de riz ou balsamique blanc · 2 oignons · 4 gousses d’ail...

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Poulet aux amandes

Poulet aux amandes

Petite recette aux allures thaïlandaise et super délicieux digne des resto Pour 4 personnes (10ppt/pers) 4 blancs de poulet 100 g d'amandes 1 piment 100 g d'oignons gingembre frais 5CS de sauce soja 2CS de Vinaigre de riz 2CS de cassonade 3Cc de maïzena...

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Porc au miel

Porc au miel

Petit plat au saveurs asiatiques encore une fois très simple et très rapide Pour 4 personnes(rassasiant): 1 filet mignon 2CS de sauce soja 2CS de miel 1 morceaux de gingembre frais 1 pincée de piment d'espelette 1CS d'huile Faire mariner le filet mignon...

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Lemon curd sans beurre

Lemon curd sans beurre

Voici ma première inscription à La ronde interblog je devais piocher une recette chez Kittie et Délectation culinaire chez moi.Après multiple hésitation j'ai opté pour le lemon curd sans beurre idéal pour les petits déjeuner. Pour un pots de confiture...

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Cappuccino de petit pois

Cappuccino de petit pois

Une entrée de saison tellement facile mais surtout succulente à faire et refaire à volonté Pour 4 personnes(3ppt) 500g de petit pois 12,5cl de bouillon de volaille 12,5cl de lait demi écréme 60g d'allumette de bacon sel/poivre piment d'espelette 12,5cl...

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Pain de mie a la map

Pain de mie a la map

Un pain de mie tout chaud le matin qui vous attend avec de la bonne confiture maison que demander de mieux.Ce pain de mie est extra moelleux Pour un pain de 750g(3ppt les 50g): 195g de farine blanche T55 195g de farine à brioche 80mL d'eau 180mL de lait...

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